Технологични характеристики на билковия чай

Билковият чай е напитка, която се консумира и обобщава от хората в регионите Гуангдонг, Хонг Конг и Макао въз основа на местния климат, характеристиките на почвата и водата и се ръководи от теорията за опазване на здравето на традиционната китайска медицина, използвайки китайската билкова медицина като сурова материали. Има ефекти на изчистване на топлината и детоксикация, насърчаване на производството на течности, утоляване на жаждата, разсейване на огъня и обезвлажняване и съпътства ежедневния живот на хората. Той има специфична терминология, която да насочва хората към ежедневната консумация, без ограничения на дозата или необходимост от лекарско ръководство.
Билковият чай е общ термин за билкови и растителни напитки и също така е обичайна напитка през лятото. Името е свързано с неговата функция. Въпреки че се нарича билков чай, всъщност в напитката няма чаена съставка. Билковият чай се приготвя главно с Abrus gallinaceus, Prunella vulgaris, орлови нокти, siraitia grosvenorii и др. Така нареченото „охлаждане“ се отнася до пиенето на студените лечебни свойства и отварената вода на китайската билкова медицина, която може да разсее вътрешната топлина на човека тяло, така че да елиминира летните горещини в човешкото тяло или да лекува болката в гърлото, причинена от суха зима и други заболявания