Нискоенергийна кафява захар
Вашият водещ доставчик на Sweet Code Health Lab (China) Ltd. Създадена през 2018 г., Sweet Code Health Lab (China) Ltd започна официално работа в началото на 2020 г. Ние сме технологична компания, одобрена от правителството. Основателите са професионален екип, специализиран в изследването на еритритола.
Описание
Създадена през 2018 г., Sweet Code Health Lab (China) Ltd започна официална дейност в началото на 2020 г. Ние сме технологична компания, одобрена от правителството. Основателите са професионален екип, специализиран в изследването на еритритол и комбинирани подсладители в Китай, включително членове на изследователския екип на функционален захарен алкохол по Националната високотехнологична научноизследователска и развойна програма на Китай (програма 863), изобретател на микробен щам и технология на еритритола и съставители на националния стандарт за еритритол. Компанията се занимава основно с научноизследователска и развойна дейност на микробни технологии и хранителни технологии и индустриализирано производство, като се фокусира върху научноизследователска и развойна дейност и производство на продукти с ниско съдържание на захар/сол/мазнини. Понастоящем безкалоричният комбиниран подсладител, нискокалоричният функционален комбиниран подсладител и подправката умами с ниско съдържание на сол са реализирали индустриално производство. Изследователският институт за хранене и здраве на новия източник на захар към компанията е научноизследователска и развойна организация на ниво провинция, одобрена от провинция Шандонг, Китай.
Защо да изберете нас?
Високо качество
Нашите продукти се произвеждат или изпълняват по много високи стандарти, като се използват най-добрите материали и производствени процеси.
Конкурентна цена
Ние предлагаме продукт или услуга с по-високо качество на еквивалентна цена. В резултат на това имаме нарастваща и лоялна клиентска база.
Богат опит
Нашата компания има дългогодишен производствен опит. Концепцията за ориентирано към клиента и печелившо сътрудничество прави компанията по-зряла и по-силна.
Глобална доставка
Нашите продукти поддържат глобална доставка и логистичната система е завършена, така че нашите клиенти са по целия свят.
Следпродажбено обслужване
Професионален и внимателен екип след продажбата, позволява ви да се тревожите за нас Интимно обслужване след продажбата, силна поддръжка на екип след продажба.
Разширено оборудване
Машина, инструмент или инструмент, проектиран с усъвършенствана технология и функционалност за изпълнение на изключително специфични задачи с по-голяма прецизност, ефективност и надеждност.
Кафявата захар придобива своя кафяв цвят поради наличието на меласа. Може да се произвежда в търговската мрежа или естествено. Произвежда се чрез добавяне на меласа към традиционната бяла захар, съставляваща между 4% до 7% от крайния продукт. Кафявата захар със средно качество съдържа 5% от теглото на меласата. Кафявата захар обикновено е по-здравословна от бялата захар, но все още има малко ниско съдържание на хранителни вещества поради съдържанието на меласа.
Ползи от нискоенергийната кафява захар
Не съдържа химикали
Кафявата захар се състои от основни минерали като калций, желязо, калий, магнезий и фосфор, които осигуряват на тялото важни минерали. По този начин нискоенергийната кафява захар не съдържа вредни химикали, за разлика от бялата захар.
Помага за подобряване на храносмилането
Ако страдате от храносмилателни проблеми и тогава нискоенергийната кафява захар е най-доброто лекарство за вас. Тази органична форма на захар помага за подобряване на храносмилателната система на стомаха.
Помага за облекчаване на менструални спазми
Минералът калий, открит в меласата, която се смесва със захар, за да се получи кафява захар, помага за отпускане на мускулите на матката и насърчава контракциите по време на менструация. Калият противодейства на появата на болезнени спазми.
Може да помогне за подобряване на здравето на кожата
Ексфолирането на кожата е едно от най-неочакваните приложения на нискоенергийната кафява захар. Грубата текстура го прави идеален за намаляване на мръсотията, елиминиране на мръсотия и намаляване на мъртвите кожни клетки от най-обширния орган на вашето тяло, кожата.
Може да действа като енергиен подобрител
Минералите в нискоенергийната кафява захар осигуряват естествен енергиен тласък за кратък период от време. Дава енергиен тласък за кратък период от време. Ще ви осигури временна сила и ще ви помогне да дадете доза енергия, когато се чувствате слаби и мързеливи. Така че, ако се чувствате мудни и с ниска енергия, добавете нискоенергийна кафява захар към чая или кафето си и станете свидетели на повишаването на вашето енергийно ниво.
Може да помогне за намаляване на теглото
Консумирането на прекомерно количество от тази захарна смес не е добра идея, но меласата засилва метаболизма и засища глада, подпомагайки усилията за отслабване.
Може да облекчи метеоризма
Много видове изследвания показват, че наличието на меласа в тази захар може да потисне прекомерното образуване на газове в червата. Това не е опасно на нито едно ниво, но със сигурност може да бъде неудобно на много други нива.
Действа като лек за астма
Историческите изследвания твърдят, че комбинирането на тази захар в хладка вода и поглъщането й може да победи възпалителните черти на астмата. Ето защо хората, страдащи от астма и други респираторни проблеми, често се съветват да заменят бялата захар с ниско енергийна кафява захар. Консумацията на кафява захар ще потисне астмата, заедно с борбата с различните алергични ефекти.
Антиоксиданти
Съдържанието на меласа в нискоенергийната кафява захар съдържа антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на свободните радикали в тялото и предлагат защита срещу оксидативен стрес.
Подобрете вкуса
Нискоенергийната кафява захар съдържа аромат и може да добави влага към печените продукти, което я прави популярен избор за рецепти за печене.
Видове ниско енергийна кафява захар
Тъмнокафява захар
Както подсказва името, тази захар има тъмнокафяв цвят. Това се дължи на количеството меласа, добавена към захарта. Противно на това, което може би си мислят много хора, кафявата захар с еднакви по размер кристали обикновено е просто рафинирана бяла захар с меласа, добавена обратно в кристалите. (Само нерафинираната захар, като захарта мусковадо, ще има различна текстура и размер на кристалите.)
Меласата е тази, която определя колко тъмен или светъл цвят или колко киселинна става съставката, когато става дума за употребата й като съставка за печене. (Меласата се счита за киселинна съставка за печене.)
Меласата има тъмен и сладък вкус, който може да граничи с почти горчивина, в зависимост от това колко тъмна е меласата. Това е гъст сироп, който е толкова вискозен, колкото чист мед. Може да има и леко опушен вкус, но едно докосване на този сироп придава на кафявата захар отличителния почти карамелен вкус. Това е и това, което прави бисквитките, браунитата и другите печени продукти тяхната дъвчаща текстура.
Светлокафява захар
Точно като тъмнокафявата захар, светлокафявата захар е захар със само малко количество меласа, добавена обратно към рафинираната бяла захар. Неговият по-светъл цвят придава на ястията лек карамелен вкус, който прави и тъмнокафявата захар. Съдържанието на меласа обаче е в по-малка степен от тъмнокафявата захар, така че макар да може да добави вкус към вашите бисквитки, няма да повлияе на вашата рецепта за печене, ако я използвате вместо бяла захар.
захар Мусковадо
Що се отнася до захарта, най-нерафинираната или минимално рафинирана тръстикова захар, която ще намерите на пазара, вероятно е захарта мусковадо. Тази захар е известна още като барбадоска захар. Това е нерафинираната тръстикова захар, която все още естествено съдържа меласа. Все още не е рафиниран до степента на бяла захар, за да се получат еднородни кристали. Неговата прахообразна текстура и бучки от тъмнокафяви топки могат лесно да се разтворят, когато се добавят към мокри съставки. Освен това има вкусен сладък и силен аромат на карамел без горчивината на силната меласа, която е неговият отличителен вкус.
Кокосова захар
Захарта от кокосов сок или кокосовата захар е дехидратирана форма на кокосов сок от кокосова палма. Твърди се, че тази захар има нисък гликемичен индекс, което означава, че е чудесна алтернатива на подсладител за диабетици. Ако някога сте яли кокосово сладко или кокосово сладко, вкусът е подобен. Той е сладък и има вкус на кокос. Когато се използва за рецепти за печене обаче, той е изсушаваща съставка, за разлика от тръстиковата захар, която привлича и абсорбира влагата, така че е най-добре да се използва с рецепти, които имат повече течност или съдържат влажни съставки.
Приложение на нискоенергийна кафява захар
1.Нискоенергийната кафява захар е много често срещана съставка в печенето. Използва се като подсладител, който придава лек карамелен вкус на печеното. Може да се използва в сладкиши, пудинги и дори пайове, тъй като осигурява по-влажен резултат. Няколко печива с кафява захар са шоколадови бисквити и мъфини.
2.Поради ронливата текстура на нискоенергийната кафява захар, тя обикновено се използва като а
заливка върху пудинги и обущари, за да получите хубава мехурчеста, но хрупкава горна част, когато се изпече.
3.Пудрата нискоенергийна кафява захар може да се сложи върху овесени ядки и зърнени храни, за да подобри вкуса им, като същевременно добави сладост към тях. Мюсли топките са комбинация от здравословни зърнени храни и ниско енергийна кафява захар, комбинирани, за да образуват вкусна закуска.
4.Нискоенергийната кафява захар също се използва за осигуряване на вкусов баланс на опушения сос за барбекю.
5.Много дресинги и винегрети за салати използват нискоенергийна кафява захар като една от съставките си. Придава много приятна сладост на дресинг за френска салата. Комбинирайте този дресинг с няколко листа салата, лук и малко протеин и вашата вкусна салата ще бъде готова.
6.Нискоенергийната кафява захар може да бъде заместител на захарта в кафето. Благодарение на молата в кафето, то придава много богат вкус.
7.Сладка, гладка богата глазура може да се направи с ниско енергийна кафява захар. Меласата допълва не само печивата като пайове, но тази глазура има брилянтен вкус и върху меса.
8.Причината за добавяне на нискоенергийна кафява захар към бисквитките е да ги направи по-крехки, дъвчащи и декадентски. Това се случва, защото влагата от захарта се абсорбира в бисквитките.
Компоненти на нискоенергийна кафява захар
Кафявата захар често се прави чрез смесване на бяла захар с малко количество меласа, което й придава тен оттенък и консистенция, подобна на мокър пясък. Сладкото се предлага в два нюанса: светлокафява захар (3%–4% меласа) и тъмнокафява захар (6%–10% меласа).
Процес на нискоенергийна кафява захар
Тъй като кафявата захар всъщност е просто гранулирана захар с добавена меласа, тя е лесна за приготвяне у дома. Всъщност приготвянето на партида кафява захар за всеки проект за печене е един сигурен начин да гарантирате, че никога няма да се окажете с една изсъхнала тухла от нещата, които се губят във вашия шкаф. Можете също така да увеличите мащаба на тази рецепта, за да направите голяма партида - съхранявайте я в тесен контейнер, тъй като излагането на въздух ще доведе до втвърдяване на кафявата захар.
За да направите светлокафява захар, смесете 1 чаша бяла гранулирана захар и 1 с.л. меласа (увеличете до 2 супени лъжици меласа за тъмнокафява захар). Няма нужда да разбивате блендера или кухненския робот – можете да го смесите на ръка. Разбийте в купа за смесване, докато меласата се смеси напълно (около 2-3 минути), без да останат ивици. За по-непринуден подход можете да използвате стоящ миксер.
Тази рецепта дава около 1 чаша кафява захар, която може да се използва като заместител 1:1 на купената от магазина кафява захар във всяка рецепта. Съхранявайте домашно приготвената си кафява захар на хладна стайна температура в херметически затворен контейнер, за да я запазите свежа.
Как да поддържаме нискоенергийна кафява захар
Съхранявайте кафявата захар в херметически затворен контейнер
Ключът към съхранението на кафявата захар е предотвратяването на излагане на въздух. Правим това по две причини:
1.Въздухът ще изсуши вашата естествено влажна кафява захар.
2.Въздухът може да носи миризми, които ще повлияят на миризмата и вкуса на вашата кафява захар.
За да не влиза въздух, просто съхранявайте вашата кафява захар в херметически затворен контейнер. Най-добрите ви варианти са стъклени или пластмасови контейнери за многократна употреба със заключващи се и затварящи се капаци. Ако нямате достатъчно голям контейнер, ще свърши работа с затваряща се торбичка, безопасна за фризер.
Поддържайте кафявата захар мека с теракота "спестяващ захар"
Евтин начин да опитате да запазите кафявата си захар влажна, ронлива и готова за употреба е да поставите диск за пестене на захар от теракота в контейнера със захарта. Обикновено накисвате диска в студена вода за 10 до 15 минути, преди да изсушите повърхността с кърпа. Поставете диска в контейнера и затворете капака. Влагата, абсорбирана в диска, ще предпази вашата кафява захар от втвърдяване до 3 месеца.
Коя е добра алтернатива на захарта в производството на бонбони?
Има много решения за заместване на захарта в бонбоните.
захарният алкохол (ксилитол, малтитол, сорбитол, еритритол и т.н.) може да осигури известна сладост, но по-малко сладък от захарта и нискокалоричен. Всички тези захарни алкохоли имат известна функция на пребиотици. Ако се консумира твърде много, хората могат да страдат от диария.
силно интензифицираните подсладители (АК захар, цикламат, захарин, аспартам, сукралоза, стевия) имат много бързо начало на сладост, но имат продължителен и неприятен вкус, което ароматизаторът може да прецени да използва различен вкус, за да го прикрие.
естествен сладък протеин, като тауматин. 2000 пъти сладък от захарта. сладостта му се усеща в основата на езика и има кремообразно усещане в устата. \
естествен сладък вкус. тези аромати осигуряват сладост от 1~4 SE. но той регулира като вкус, междувременно може да помогне за премахване на вкуса от силно интензивен подсладител.
PDX. захарта не само осигурява сладост, но и осигурява усещане в устата. PDX или модулаторът на сладостта може да помогне при бонбони с намалено съдържание на захар.
Каква е разликата между светлокафява захар и тъмнокафява захар?
Светлокафявата захар и тъмнокафявата захар се произвеждат по почти идентичен начин, като единствената разлика е, че тъмнокафявата захар съдържа повече меласа от светлокафявата захар. Двете са предимно взаимозаменяеми в рецептите, но тъмнокафявата захар внася малко повече влага и киселинност в рецептите, заедно с допълнителен вкус на меласа. Все пак разликата до голяма степен се свежда до вкуса и няма да засегне сериозно повечето печива.
Как да смекча втвърдената кафява захар?
Ако вашата кафява захар се влоши въпреки всичките ви усилия да го предотвратите, не се притеснявайте! Лесно се поправя. Ето някои методи, които можете да опитате:
Поставете филия хляб в херметически затворения контейнер с вашата кафява захар. Влагата в хляба постепенно ще омекоти захарта. Сменяйте хляба на всеки няколко дни, за да предотвратите появата на мухъл.
Добавете резени ябълка към вашия херметически затворен контейнер с кафява захар. Ябълките са естествено пълни с влага, която ще омекоти захарта. Отстранете резените ябълка, след като захарта отново омекне.
Използвайте теракота за пестене на захар. Накиснете диска за 10-15 минути в студена вода, след което подсушете с кърпа. Поставете диска в херметически затворения контейнер с вашата втвърдена кафява захар. Влагата в диска постепенно ще премине към захарта.
Нашата фабрика
Фабриката на Sweet Code Health Lab (China) Ltd се намира в окръг Gaoqing на град Zibo, провинция Shandong, в близост до провинциална магистрала S235, на 6 километра от входа на автомагистрала Jinan-Qingdao. Отличава се с удобен транспорт.
Нашият сертификат
ЧЗВ
Въпрос: От какво се прави кафявата захар?
В: Кафявата захар само бяла захар с меласа ли е?
В: Кафявата захар по-здравословна ли е от захарта?
В: Коя е най-здравословната захар?
В: Кафявата захар естествена ли е или произведена от човека?
В: Влошава ли се кафявата захар?
Въпрос: Медът или захарта са по-добри за вас?
„Предимствата на меда пред захарта включват малко по-нисък гликемичен индекс (т.е. той не влияе толкова много на нивата на кръвната ви захар)“, казва д-р Диксън. 10 "Той също така съдържа повече витамини, минерали и антиоксиданти, като калций, калий, витамин С, цинк, фенолни киселини и флавоноиди."
В: Стевията по-добра ли е за вас от захарта?
Въпрос: Добра ли е кафявата захар в кафето?
Въпрос: Има ли 3 вида кафява захар?
Въпрос: Какво има същия вкус като кафявата захар?
Въпрос: Трябва ли да съхранявате кафявата захар в хладилник?
Въпрос: Какво е бялото в моята кафява захар?
В: Какво е черна захар?
Въпрос: Кокосовата захар наистина ли е по-добра за вас?
Въпрос: Турбинадо захарта същата ли е като кафявата захар?
Въпрос: Какви са двата трика за запазване на кафявата захар свежа?
Най-добрият начин да запазите кафявата захар мека е да я съхранявате по правилния начин от самото начало. Веднага щом отворите торбата, изпразнете съдържанието й в херметически затворен контейнер. Това ще предпази въздуха от проникване вътре и изсушаване на захарта.
В: Как се съживява твърдата кафява захар?
Въпрос: Какво е черното в кафявата захар?
В: Как размеквате кафявата захар за една нощ?
Популярни тагове: нискоенергийна кафява захар, Китай нискоенергийна кафява захар производители, доставчици, фабрика, Еднообразни подсладители, подсладители алтернативи на естествените подсладители, подсладител за енергийни напитки, подсладител за шоколадови бонбони, Чисти подсладители с етикети
Изпрати запитване
Може да харесаш също
