Функционална захар без калории

Функционалната безкалорична захар се отнася до бонбони, които съдържат нула калории, но също така съдържат някои полезни хранителни вещества и функционални съставки. Тези бонбони обикновено се добавят с различни хранителни вещества, като витамини, минерали, диетични фибри, протеини и т.н., както и някои здравни съставки, като пребиотици, пробиотици, бетаин и т.н. Те предлагат на търсещите здраве по-здравословно алтернатива на захарта, като същевременно задоволява желанието им за сладко

Ползи

Може да се добавя към напитки като кафе, чай и плодов сок за вкус на обикновена захар. Това не само ще задоволи сладостта на устата, но и ще избегне прекомерния прием на захар, което е полезно за вашето здраве.

Може да се използва и за заместване на обикновената захар за приготвяне на различни десерти, като торти, бисквити, бисквити и др. Това може не само да задоволи вкусовите нужди на любителите на сладкото, но и да намали приема на захар.

Може да се използва и за приготвяне на различни зеленчукови продукти с ниско съдържание на захар, като конфитюри и плодови оцети, което не само запазва хранителната стойност, но и прави вкуса по-интересен.

Функционалната безкалорична захар е здравословна и питателна храна, която може да се консумира по различни начини, според личния вкус и нужди. Докато осигурява хранене и здраве, то може също така да ни позволи да опитаме по-вкусна храна.

консумация

1. Ниско съдържание на калории: Еритритол+сукралоза има много ниско съдържание на калории, което може ефективно да контролира приема на калории.

2. Не влияе на кръвната захар: Не се усвоява от тялото, така че няма да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар.

3. Висока сладост: Въпреки че еритритолът и сукралозата имат ниска калорична стойност, те са много сладки и могат да действат като добър заместител на захарта.

4. Висока безопасност: Еритритолът и сукралозата се считат за много безопасни изкуствени подсладители и няма да причинят никакви вредни ефекти за хората.

5. Не е лесно за разграждане: еритритолът и сукралозата няма да се разграждат по време на дългосрочния процес на лечение, така че те имат добра стабилност.

Еритритол+сукралоза, като нов вид изкуствен подсладител, има широки перспективи за приложение в областта на преработката и производството на храни.

Функционалната безкалорична захар обикновено се отнася до нулевокалорична храна с добавени различни функционални съставки, често съдържащи диетични фибри, витамини, минерали, линоленова киселина, въглехидрати и други съставки. Тези съставки могат да помогнат за подобряване на физическата годност, засилване на метаболизма, повишаване на чувството за ситост, подпомагане на контрола на теглото и др.

Може да помогне на хората, които отслабват, както следва

1. Увеличаване на чувството за ситост: Съдържа високо съдържание на диетични фибри и други съставки за засищане, които могат да увеличат усещането за ситост и да намалят приема на храна.

2. Контролирайте приема на калории: Без калории или с много ниско съдържание, може да увеличи усещането за ситост, като същевременно контролира приема на калории, за да постигнете загуба на тегло.

3. Насърчаване на метаболизма: Някои функционални нулевокалорични захари също съдържат някои съставки, които насърчават метаболизма, което може да помогне на тялото да консумира калории по-бързо и да постигне целта за загуба на тегло.

Колко добър е подсладителят с нула калории за диета?

Стевия

Stevia е един от най-добрите естествени подсладители с нулево съдържание на калории, които са одобрени от здравните власти по целия свят. Технически се получава от листата на растението Stevia rebaudiana. Съединенията със сладък вкус, известни като гликозиди, се извличат и използват за производството им. Съединенията се екстрахират, след което се дехидратират и пречистват. Полученият подсладител на растителна основа е известен като стевия. Продуктът може да се намери в множество разновидности, като течни и сухи версии.

Подсладител Monk Fruit

Този плод е малък кръгъл плод, който прилича на кратуна и се отглежда най-вече в Югоизточна Азия. Плодовите подсладители Monk се извличат от плода и той е около 150 пъти по-сладък от захарта. Има нула калории, въглехидрати и мазнини. Също така е безопасно да се използва от деца, кърмещи жени и бъдещи майки. Плодовият подсладител Monk се предлага в различни форми, включително течност, прах и гранули. Освен това, той получава своята сладост от съединения, известни като антиоксидантни могрозиди, което го прави естествен подсладител с нисък гликемичен индекс. Въпреки че не е ясно как, изследванията върху животни показват, че екстрактът от монашки плодове може да инхибира растежа на раковите клетки. Също така, множество проучвания показват, че монашкият плод традиционно се използва за лечение на болки в гърлото, вероятно поради противовъзпалителни свойства.

Захарин

Това е бял кристален прах, произведен в лабораторията чрез окисляване на фталов анхидрид или о-толуен сулфонамид. Не съдържа никакви въглехидрати и има нула калории. Той е около 300- 400 пъти по-сладък от захарта, така че само малко количество е достатъчно, за да получите сладък вкус. Повечето производители на храни използват захарин, защото е стабилен и безопасен за употреба дори след като е престоял години на съхранение.

Аспартам

Аспартамът се произвежда с помощта на аспарагинова киселина и фенилаланин, които са естествени аминокиселини. Аспарагиновата киселина може да се произвежда от тялото ви. Фенилаланинът обаче е незаменима аминокиселина. Това означава, че може да се намери само в храната. Аспартамът е одобрен от основните регулаторни агенции като Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), Световната здравна организация (СЗО) и Американската диетична асоциация (ADA).

Сукралоза

Сукралозата е може би един от най-добрите на вкус подсладители с нула калории. Създава се с помощта на захар в химичен процес, което води до три водородно-кислородни групи, разменени с хлорни атоми. Тя е около 400-700 пъти по-сладка от трапезната захар, така че са ви необходими много малки количества, за да получите сладкия вкус. За разлика от повечето други подсладители, сукралозата няма неприятен послевкус. Сукралозата може да се използва за печене.

Неотам

Това е бял кристален прах, направен с помощта на дипептид, който се състои от аспарагинова киселина и фенилаланин. Неотамът е около 30-40 пъти по-сладък от аспартама и около 10,{2}} пъти по-сладък от трапезната захар. Много малко количество неотам е достатъчно, за да осигури сладък вкус на храните. Групата от 3,3-диметилбутилдехид предотвратява освобождаването на фенилаланин, което го прави безопасен за консумация от хора с фенилкетонурия. Освен това се разтваря бързо в течност и може да се използва както за готвене, така и за печене.

Популярни тагове: функционална безкалорична захар, Китай функционална безкалорична захар производители, доставчици, фабрика, изкуствен подсладител за диета без калории, Подсладител без калории за енергийни напитки, подсладител за нискокалорична диета, Некалорична подслаждаща алтернатива за напитки, Беззадалище за подслаждане без калории, Захарна алтернатива за кафе